lunch

Grill-lunchen

Lunchbuffén består av tre olika varmrätter som vi ändrar från dag till dag plus en tillbehörsbuffé. Maten hämtar man själv på bricka (se veckans rätter längre ner på sidan). Vår grundidé med lunchen är att erbjuda våra gäster både snabb service och nyttigare mat.
Öppettider Måndag – Fredag 11.00-13.30.

Lunchbuffé 110 kronor Inklusive bröd med färskost, frukt, bryggkaffe och biscotti. Take away 95 kr Lunchtema: Lantkök, internationell och svensk husmanskost. – Moderna köket med rena smaker och råvaran i fokus – Sallad, färskost och bröd – Varma och marinerade grönsaker – Dressingar och såser – Baljväxter och rotgrönsaker.  

Meny vecka 14

 

Måndag
Kött: Grillad chuck mock tender med chili och vitlök
Fisk: Ugnsbakad bleka med räkor och dill
Kött: Kokt rimmad oxbringa med pepparrot och persilja

Tisdag
Kött: Nötfransyska med grillade grönsaker och basilika
Fisk: Sejfilé med kräftstjärtar och hummersås
Kött: Köttfärslimpa med gräddsås och rårörda lingon

Onsdag
Kött: Örtgrillat lammbog med chili, rosmarin och citron
Fisk: Citrusbakad lax med fänkål och kummin
Kött: Kycklingwok med soja och koriander samt jasminris

Torsdag
Kött: Mix grill med kyckling, högrev och korv
Fisk: Panerad kolja med dansk remoulad och citron

Fredag: Stängt för lunch