nyårsmeny pdf
lunch

Grill®-lunchen

Lunchbuffén består av tre olika varmrätter som vi ändrar från dag till dag plus en tillbehörsbuffé. Maten hämtar man själv på bricka (se veckans rätter längre ner på sidan). Vår grundidé med lunchen är att erbjuda våra gäster både snabb service och nyttigare mat.

Lunchbuffé 110 kr inklusive bröd med färskost, frukt, bryggkaffe & biscotti. Take away 95 kr Lunchtema: Lantkök, internationell och svensk husmanskost Moderna köket, rena smaker med råvaran i fokus Sallad, färskost och bröd Varma och marinerade grönsaker Dressingar och såser Baljväxter och rotgrönsaker Lunchmeny v 51 

Måndag  15/12

Kött: grillad högrev med citron och timjan                               
Fisk: tomat och olivbakad sejfile
Grill klassiker: lammchili med salsa och nachos

Tisdag 16/12
Kött: chili- och vitlöksmarinerad  fläskkarre
Fisk: kokt  torsk skogssvamp och gräslök
Grill klassiker: porterstek med svartvinbärsgelé

Onsdag  17/12
Kött: grillat top blade med  gremolata
Fisk: pocherad spätta med kapris och rödbetor
Grill klassiker: lammfärsbiffar med rosmarinsky och grillade grönsaker

Torsdag 18/12
Kött: grillad nötbog med paprika och oregano
Fisk: koljafilé med kräftstjärtar och spenat
Grill klassiker: kokt och rimmad oxbringa med pepparot

Fredag 19/12
Kött: mix grill med salccicia och ribs
Fisk: helgrillad lax med färska örter och citron

  Öppettider Måndag-Fredag 11.15-13.30.