lunch

Grills lunchbuffé

…består av tre olika varmrätter som vi ändrar från dag till dag, och en stor sallads- och tillbehörsbuffé. Maten hämtar man själv på bricka (se veckans rätter längre ner på sidan). Vår grundidé med lunchen är att erbjuda våra gäster både snabb service och nyttigare mat.

Öppettider Måndag – Fredag 11.00-13.30.

Lunchbuffé 120 kronor Inklusive bröd med färskost, bryggkaffe och biscotti. Take away 95 kr Lunchtema: Lantkök, internationell och svensk husmanskost. – Det moderna köket med rena smaker och råvaran i fokus – Sallad, färskost och bröd – Varma och marinerade grönsaker – Dressingar och såser – Baljväxter och rotgrönsaker.  

Lunch v. 36

Måndag
Kött: Fläskkarré med chili och rostad lök
Fisk: Pocherad spätta med räkor och dill
Grill klassiker: Kyckling i röd curry och kokos

Tisdag
Kött: Peppargrillad nötrulle med timjan och citron
Fisk: Sejfilé med hummersås och hyvlad fänkål
Grill klassiker: Köttfärslimpa med bacon och svamp

Onsdag
Kött: Grillat kalvhögrev med salvia och tomat
Fisk: Laxfilé med wakamesallad och lime
Grill klassiker: Nordafrikansk köttgyta med ris

Torsdag
Kött: Örtgrillat högrev med grillade grönsaker och parmesan
Fisk: Kokt torsk med kräftstjärtar och kummin
Grill klassiker: Lammchili med nachos och salsa

Fredag
Kött: Mix grill med ribs, salsiccia och högrev
Fisk: Panerad kolja med dansk remoulad och citron