lunch

Grill®-lunchen

Lunchbuffén består av tre olika varmrätter som vi ändrar från dag till dag plus en tillbehörsbuffé. Maten hämtar man själv på bricka, se veckans rätter längre ner på sidan.
Vår grundidé med lunchen är att erbjuda våra gäster både snabb service och nyttigare mat.
Vi tar emot lunchbokningar, mån-fre, mellan 13:00-13:30 (sista bokningen tas 10:30 samma dag).
Med vänliga hälsningar, Grill® personalen  

Lunchbuffé 110 kr inklusive bröd med färskost, frukt, bryggkaffe & biscotti. Take away 95 kr
Lunchtema – Lantkök, Internationell och Svensk husmanskost – Moderna köket - Rena smaker med råvaran i fokus – Sallad, färskost och bröd - Varma och marinerade grönsaker, dressingar och såser - Baljväxter.

Lunchmeny v 36
Måndag 1/9

Kött:  Grillad oxbringa med kummin, citron & persilja.
Fisk: Bakad koljafilé med svartrot, dillfrö & vitt vin.
Klass: Köttfärslimpa med balsamico & soltorkad tomatsky.

Tisdag 2/9

Kött: Grillad porkroast med ingefära, sweet chili & koriander.
Fisk: Ugnbakad laxfilé med svartpeppar, gurkyoghurt & lime.
Klass. Kalvgryta med tomat, basilika & smörbönor.

Onsdag 3/9

Kött. Grillad högrev med svarta oliver, kapris & vitlök.
Fisk. pocherad spättafilé med råhyvlad fänkål & hummersås.
Klass. Dillkött med bräserade morötter.

Torsdag. 4/9

Kött. Grillad lammbog med vitlök, mynta & chipotle.
Fisk. citronbakad sejfilé med spenatsallad & dillhollandaise.
Klass. Kycklinggryta massaman curry med koriander & jasminris.

Fredag 5/9

Kött. Mix grill .
Fisk. Fiskgryta med tomat, saffran & räkor.

Öppettider Måndag-fredag 11.15-13:30.