lunch

Grill®-lunchen

Lunchbuffén består av tre olika varmrätter som vi ändrar från dag till dag plus en tillbehörsbuffé. Maten hämtar man själv på bricka (se veckans rätter längre ner på sidan). Vår grundidé med lunchen är att erbjuda våra gäster både snabb service och nyttigare mat.

Lunchbuffé 110 kr inklusive bröd med färskost, frukt, bryggkaffe & biscotti. Take away 95 kr Lunchtema: Lantkök, internationell och svensk husmanskost Moderna köket, rena smaker med råvaran i fokus Sallad, färskost och bröd Varma och marinerade grönsaker Dressingar och såser Baljväxter och rotgrönsaker

Lunchmeny v 44

 

Måndag 27/10
Kött: Chiligrillad ”Eye of Round Steak” med koriander & lime
Fisk: Ugnsbakad torsk med ägg, pepparrot och dill
Grill klassiker: Småländska isterband med persiljestuvad potatis & rödbetor

Tisdag 28/10
Kött: Rosmarin och vitlöksgrillad dilammnackemed  paprika & citron
Fisk: Senapsbakad lax med citronett & krasse
Grill klassiker: Kyckling ”Madras Masala” med ris och mango chutney

Onsdag 29/10
Kött: Vitlöksgrillad kalvstek med bacon, senap & dragon
Fisk: Stekt panerad sej med currymajo & picklade grönsaker
Grill klassiker: Boeuf Bourgogne med champinjoner, smålök & rökt sidfläsk

Torsdag 30/10
Kött: Grillad Porkroast ”Tandori spice”
Fisk: Flundra med vitvin, kräftor & dill
Grill klassiker: Kalvfrikadeller med tomat, oliver, parmesan & rigatoni

 

Fredag 31/10
Kött: Grill mix; grillad top blade, oxkorv & ribs
Fisk: Fiskgryta ”Sevilla” med saffran, tomat, pimiento och aioli

Öppettider Måndag-Fredag 11.15-13.30.