lunch

Grill®-lunchen

Lunchbuffén består av tre olika varmrätter som vi ändrar från dag till dag plus en tillbehörsbuffé. Maten hämtar man själv på bricka (se veckans rätter längre ner på sidan). Vår grundidé med lunchen är att erbjuda våra gäster både snabb service och nyttigare mat.

Lunchbuffé 110 kr inklusive bröd med färskost, frukt, bryggkaffe & biscotti. Take away 95 kr Lunchtema: Lantkök, internationell och svensk husmanskost Moderna köket, rena smaker med råvaran i fokus Sallad, färskost och bröd Varma och marinerade grönsaker Dressingar och såser Baljväxter och rotgrönsaker

Lunchmeny v 48

Måndag  24/11
Kött: Grillad Pork roast med chipotle och koriander
Fisk: Ugnsbakad lax med citronsås, räkor och dill
Grill klassiker: Oxbringa med pepparotsås och smörkokta morötter

Tisdag 25/11
Kött: Grillad oxrulle  ”eye of round” med timjan och vitlök
Fisk: Tapenadbakad torsk med citron och örter
Grill klassiker: Italiensk korvragu med tomat, bönor och basilika

Onsdag 26/11
Kött: Grillad högrev med rostad paprika och vitlök
Fisk: Spättafilé med vitvinsås och babyspenat
Grill klassiker: Kyckling i örtsås med rigatoni

Torsdag 27/11
Kött: Chiligrillad bogstek med koriander
Fisk: Kolja med grön pesto och creme fraiché
Grill klassiker:  Kokt fläsklägg med rostade rotfrukter och senapsås

Fredag 28/11
Kött: Mixgrill: grillad chuck mock , f12 korv och kyckling
Fisk: Spansk fiskgryta med saffran och skaldjur

Öppettider Måndag-Fredag 11.15-13.30.