lunch

Grill-lunchen

Lunchbuffén består av tre olika varmrätter som vi ändrar från dag till dag plus en tillbehörsbuffé. Maten hämtar man själv på bricka (se veckans rätter längre ner på sidan). Vår grundidé med lunchen är att erbjuda våra gäster både snabb service och nyttigare mat.

Öppettider Måndag – Fredag 11.15-13.30.

Lunchbuffé 110 kronor Inklusive bröd med färskost, frukt, bryggkaffe och biscotti.

Take away 95 kr Lunchtema: Lantkök, internationell och svensk husmanskost. – Moderna köket med rena smaker och råvaran i fokus – Sallad, färskost och bröd – Varma och marinerade grönsaker – Dressingar och såser – Baljväxter och rotgrönsaker.  

Meny vecka 10                                     

Måndag 2 mars
Kött: Helgrillad ryggbiff med bacon och rött vin
Fisk: Pocherad långa med grön curry och kokos
Grill klassiker: Boeuf bourguignon

Tisdag 3 mars
Kött: Nötrulle med salvia och soltorkade tomater
Fisk: Kokt kolja med hummersås och spenat
Grill klassiker: Köttfärslimpa med rårörda lingon och svampsås

Onsdag 4 mars
Kött: Nötbog med chili, vitlök och citron
Fisk: lax med gräslök och vitt vin
Grill klassiker: kalvgryta ”osso buco”

Torsdag 5 mars
Kött: Kalvfransyska med basilika och pinjenötter
Fisk: Torsk med ägg och persilja
Grill klassiker: Rotmos med fläsklägg

Fredag 6 mars

Kött: Mix grill med korv kyckling och högrev
Fisk: Spättafile med citron och dill