Lunch

Grill®-lunchen

Robbert och Jari ansvarar för lunchen på Grill. De lagar nyttiga luncher med få snabba kolhydrater inspirerat av Montignac och den populära GI-metoden (GI står för glykemiskt index).

Lunchbuffén består av tre rätter plus en tillbehörsbuffé som man själv hämtar på bricka.

Öppettider

Måndag till fredag mellan kl. 11.15 och 14.00

Pris

Pris – 100 kr inklusive bröd, tillbehörsbuffé och bryggkaffe.

Take away – 95 kr

Dagens sallad – 85 kr, take away – 70 kr

Se veckans rätter längre ner på sidan

Lantkök
Internationell och svensk husmanskost

Moderna köket
Rena smaker med råvaran i fokus

Pasta/nudlar
Fräscha rätter baserade på nudlar och pasta från hela världen

Dagens sallad
Plocka ihop din egen sallad från buffén och hämta toppingen från köket

Tillbehörsbuffé
Sallad, smör och bröd
Varma och marinerade grönsaker
Dressingar och såser
Baljväxter och rotgrönsaker
Cous-cous och bulgur

Dessert på fredagar

Vår grundidé med lunchen är att erbjuda våra gäster både snabb service och nyttigare mat.

Vi tar gärna emot åsikter om vår lunch.

Med vänliga hälsningar

Grill® personalen

Välkomna! V. 8

Måndag
Fajitakryddad kyckling med majs och kidney beansalsa
Nasi Goreng med fisk och skaldjur, räkchips och chili
Pasta med getost, pinjenötter och spenat

Tisdag
Rimmad oxbringa med pepparrot, rotfrukter och senap
Flundra med dill, pressgurka och citron
Pasta med kyckling, örtpesto och chili

Onsdag
Boeuf Bourgignon med bacon, champinjoner och syltlök
Stekt strömming med brynt smör, rårörda lingon och dill
Vegetarisk pasta med blåmögelost, pumpakärnor och örter

Torsdag
Kålpudding med rårörda lingon
”Escabeche” på fisk med citrus, fänkål och saffran
Pasta ”Putanesca” med tomat, sardeller och kapris

Fredag
Fredags Mix Grill
Bi Bim Bap med räkor, stekt ägg och mungböngroddar
Pasta med saffransås, musslor och blekselleri